Mes recettes de cuisine !

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Biscuits au safran


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Repos : 30 min

Préparation


Laissez infuser le safran dans le beurre fondu encore tiède durant 4 heures.

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Roulez la pâte en boudin et la mettre ½ heure, au réfrigérateur.
Découpez des tranches fines dans le rouleau formé.
Faites cuire 1/4 d'heure à four chaud, thermostat 7 (200°C).

Vous pouvez ajouter des petits morceaux de fruits confits ou secs ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.

Ingrédients


  • 600 g de farine
  • 400 g de beurre
  • 200 g de sucre glace
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 15 stigmates de safran


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Site web créé avec Lauyan TOWebDernière mise à jour : samedi 1 mars 2014